L’ Associazione Pizzaiuoli Napoletani vola a Belgrado per sostenere la candidatura dell’arte dei pizzaiuoli napoletani all’UNESCO come bene immateriale patrimonio dell’umanitá.
Martedì 15 Dicembre 2015, presso la sede dell’Ambasciata d’Italia in Serbia e in collaborazione con la Camera di Commercio Italo-Serba il Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Sergio Miccò, chiederá il sostegno alla candidatura dell’arte dei pizzaiuoli napoletani all’UNESCO come bene immateriale patrimonio dell’umanitá e presenterá il progetto di formazione “Academy of Pizza“, fiore all’occhiello delle attivitá dell’APN e caso di eccellenza nel panorama della formazione professionale in Italia e nel mondo.
Nel pomeriggio, i Maestri Pizzaiuoli Roberto Barone e Giovanni Capuozzo saliranno al banco per uno showcooking presso il noto ristorante di Belgrado “Zodiac Restaurant”.
Scarica qui la locandina del programma.